トレトレも仲良くさせてもらっている、ココトモファームさんが覚王山にお店をオープンしました!
https://www.cocotomobaum.jp/
犬山のお米を使って、グルテンフリーのバウムクーヘンを作っています。
とっても美味しいです!
グルテンフリーといえば、以前は自閉症にグルテンがよくないという噂がありましたね。
それはさておき、覚王山のお店に行ってみると、聴覚障害の女性店員さんが筆談で接客をしてくれました。
とても明るく、感じの良い方で、とても気持ちの良い接客でした。
ココトモさんは、金山で就労移行支援事業所もやってみえて、そこから就職したそうです。
良い流れですね。
子どもたちも大好きなバウムクーヘン。
お近くに行かれた際は是非!
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